Vuonna 1974 perustettu Bodega Salud täyttää lokakuussa jo komeat 50 vuotta. Koko vuoden mitalta jatkuva juhlistus alkaa ruokaisalla kunnianosoituksella Saludin luoneelle ja ravintolaa liki 40 vuotta pyörittäneelle Hannu Wissille. Wissin kanssa yhteistyössä luotu Menu Hannu Wiss on tarjolla 19.3.-5.5.2024. 50 vuotta on suomalaisessa ravintolamaailmassa erittäin kunnioitettava ikä, eikä Tampereeltakaan löydy kuin yhden käden sormilla laskettava … Jatka artikkelin Bodega Salud 50 vuotta – Menu Hannu Wiss luotu yhteistyössä legendaarisen keittiömestari-ravintoloitsijan kanssa lukemista