Coussicca on 50 vuoden ikään ehtinyt makujen kauha, joka on mainiossa tasapainossa menneisyyden ja nykyisyyden kanssa turhia hötkyilemättä. Klassikkoravintolaa paikan päällä pyörittävät ravintoloitsijakolmikon Marjo Nieminen ja Markku Keso. – Olemme kuin vanha höyryveturi. Olemme mieluummin pari vuotta jäljessä muotiasioista kuin pari vuotta edellä. Keskitymme luottamaan ensiluokkaisiin raaka-aineisiin sekä juotaviin. Koko ajan olemme kuitenkin tuoneet uusia … Jatka artikkelin 50-vuotiaan Coussican suosikkiannos syntyi kokin yllätyksenä Juicelle lukemista