Tiistaina 15.11. Santén samppanjatastingissa sukelletaan syvälle Champagnen vanhimman samppanjatalo Ruinartin kellarien juomasaloihin. Tilaisuudessa tutustutaan näihin herkkuihin: Brut, BdB, Rose ja Dom Ruinart 2004.
Samppanja syntyi, kun Englantiin Ruinartin toimesta laivoissa kuljetettava viini alkoi matkan aikana käydä uudestaan ja saapui perille kuplivana.
Champagne bar Santéssa järjestetään säännöllisesti kaikille avoimia samppanjatastingeja. Maistelussa on aina 4-5 samppanjaa hiukan hinnasta ja samppanjatalosta riippuen.
– Tastingissa käydään läpi samppanjan valmistus, rypäleet, esitellään samppanjatalo ja maisteltavat juomat. Lisäksi keskustellaan samppanjatrendeistä, ravintoloitsija Tuula Tikkanen kuvailee.
Tastingit ovat erittäin rentoja ja mutkattomia, eikä niihin tullessaan tarvitse tietää samppanjasta mitään. Tärkeintä on siitä nauttiminen. Toisaalta pitemmälle perehtyneetkään eivät pääse tylsistymään ja heitä usein kiinnostaa harvinaisempiin samppanjaerikoisuuksiin tutustuminen. Niin sanottuja yleistastingeja järjestetään kerran kuukaudessa. Toki tastingeja järjestetään myös tilauksesta ryhmille.
SEURAAVAT TASTINGIT
RUINART
Tiistaina 15.11 klo 18. 45e
Brut, BdB, Rose, Dom Ruinart 2004
Varaukset: sante@champagnebarsante.fi
Tapahtuma
Champagne bar Santén tasting: Paul Goerg
Päivä: ti 15.11.2016
Aika: 18:00
Hintaluokka: 45€
Tapahtuman kotisivut: https://www.facebook.com/Champagne-bar-Sant%C3%A9-349602211811992/
Tapahtumapaikka
Champagne bar Santé
Hatanpään valtatie 2
Tampere