UMAMI

UMAMI

Umami on pikkuinen japanilainen ravintola Tampereen Kauppahallissa lähellä Hämeenkadun sisäänkäyntiä. Valikoitavissa on maukkaita ja laadukkaita susheja niin paikan päällä syötäviksi kuin mukaan vietäviksikin.

Ravintoloitsija Liqun Zhang taituroi sushia alusta asti omin käsin asiakkaan silmien edessä. Tiskin ääressä jakkaralla ruokaillessa pääsee samalla nauttimaan Kauppahallin ainutlaatuisesta tunnelmasta. Myös raaka-aineet Umamin ruokiin löytyvät kätevästi saman katon alta. Esimerkiksi tuore kala noudetaan viereisen käytävän Nygreniltä.

UMAMI ARTIKKELEISSA

Sushinautinnot jatkuvat kauppahallissa – Umami avasi Norimarun tilalle

Kauppahallissa on aloittanut uusi ravintola, sushitaituri Liqun Zhangin pyörittämä pikkuinen Umami. Liqun muutti Helsingistä Tampereelle ihan sen takia, että löysi ihanteellisen liiketilan kauppahallin sykkeestä.
JAPANILAINEN RAVINTOLA UMAMI
Hämeenkatu 19, Tampereen Kauppahalli, 33200 TAMPERE
Avoinna ma-pe 11-17.30, la 11-15
  • UMAMI
  • UMAMI