ukkometso satu valkama

UkkoMetsossa oluet on kaverustutettu kotimaisien pienpanimo-oluiden kanssa. Hämeenpuiston kevät nimittäin käynnistyi UkkoMetson parsaviikkojen merkeissä.

Terassikausikin alkaa viimeistään vappuna. Pian alkavia jääkiekon MM-kisoja odotellaan myös hartaasti.

– Parsaherkut on suunniteltu alkupaloiksi tai pieneen nälkään nautittaviksi. Parsamenun kolme ensimmäistä annosta ovat alkuruokia. Pääruokavaihtoehtoina listalta voi poimia parsaa ja paistettua lohta  tai parsaohrattoa ja broileria. Tyyli on meidän tapaan krouvi mutta maukas, ravintolapäällikkö Satu Valkama luettelee.

Satu kannustaa kokeilemaan olutta parsaruokien seuralaisena. Laajasta pienpanimo-olutvalikoimasta löytyykin niille loistavia olutpareja etenkin vehnäisistä ja belgityyppisistä mallasjuomista.

ukkometso parsa vihreä pieni

Viime kevään tapaan jääkiekkomatseja voi katsella joko terassin baarin edustalla tai UkkoMetson yläkerrassa, jossa on isompi ruutu. Ravintolassa seurataan kaikki Suomen pelit aina kun se on mahdollista.

ukkometson-terassi-tampereella

Parsaviikot 8.4.-15.5.2016

Parsa-juustokeitto

yrttituorejuustolla maustettu keitto valkoisesta parsasta

7,00e

Parsaa Hollandaise

Vihreää sekä valkoista parsaa, hollandaisekastiketta sekä parmesanjuustoa

10,00e

Gratinoitua parsaa

Mozzarellalla gratinoitua vihreää parsaa, aurinkokuivattuja tomaatteja, balsamicosiirappia sekä rucolaa

9,00e

Parsaa ja paistettua lohta

Vihreää parsaa, paistettua lohta sekä korvasienimuhennosta

18,00e

Parsaohrattoa ja broileria

Parsaohrattoa vihreästä parsasta, paistettu broilerin filee sekä parmankinkkulastuja

18,00

 

KOTISIVUT RAVINTOLAESITTELY