Ravintola Winebridgessa herkutellaan hitaasti kypsytetyllä maitopossulla tiistaina ja keskiviikkona, kun legendaarinen tamperelaiskokki ja ravintoloitsija Hannu Wiss tulee ravintolan keittiömestarivieraaksi niin Espanjasta kuin maitopossustakin tarinoiden ja muhevia makuja mukanaan tuoden. Ravintoloitsija-viiniguru Timo Jokinen on valikoinut herkuille osuvat juomakumppanit.

Lämmintä ruokaa ryhdytään myymään kumpanakin iltana klo 18 alkaen.

Hannu Wiss on Timo Jokisen vanha tuttu. Miehet tapasivat sattumalta vuosia sitten Bangkokissa Finnairin lentokoneen teknisen vian myötä ja ovat sen jälkeen kohdanneet useissa eri viini- ja ruokatapahtumassa ympäri maailmaa.

MENU CHEF HANNU WISS

Sopa de Ajo

Cochinillo

Crema Catalan

45 €

Viinivalinnat Viinitimo

25 €

 

Tapahtuma


Menu Chef Hannu Wiss Winebridgessa

 ti 6.11. ja ke 7.11.
 18:00
 Hintaluokka: Menu 
 Tapahtuma verkossa
Tapahtumapaikan esittely

Tapahtumapaikka


Winebridge

Winebridge
 Hallituskatu 14-16
Tampere

 Hotellit läheisyydessä