Ravintola Winebridgessa herkutellaan hitaasti kypsytetyllä maitopossulla tiistaina ja keskiviikkona, kun legendaarinen tamperelaiskokki ja ravintoloitsija Hannu Wiss tulee ravintolan keittiömestarivieraaksi niin Espanjasta kuin maitopossustakin tarinoiden ja muhevia makuja mukanaan tuoden. Ravintoloitsija-viiniguru Timo Jokinen on valikoinut herkuille osuvat juomakumppanit.
Lämmintä ruokaa ryhdytään myymään kumpanakin iltana klo 18 alkaen.
Hannu Wiss on Timo Jokisen vanha tuttu. Miehet tapasivat sattumalta vuosia sitten Bangkokissa Finnairin lentokoneen teknisen vian myötä ja ovat sen jälkeen kohdanneet useissa eri viini- ja ruokatapahtumassa ympäri maailmaa.
MENU CHEF HANNU WISS
Sopa de Ajo
Cochinillo
Crema Catalan
45 €
Viinivalinnat Viinitimo
25 €
Tapahtuma
Menu Chef Hannu Wiss Winebridgessa
ti 6.11. ja ke 7.11.
18:00
Hintaluokka: Menu
Tapahtuma verkossa
Tapahtumapaikan esittely
Tapahtumapaikka
Winebridge
Hallituskatu 14-16
Tampere
Hotellit läheisyydessä