Olutravintola Konttori tarjoaa todellista olutharrastajien herkkua, kun maailmanlaajuista suosiota nauttivan Anchorage Brewing Companyn Blessed 2024 -olut napautettiin kiinni hanaan 12.3. Rajoitetun saatavuuden kallis ja kehuttu maltainen on yleensä tarjolla pullotuotteena. Reilusti yli sadan euron pullollisen sijaan Konttorista saa ostaa Blessed-olutta 10 eurolla per desilitra.
Tämä olut tuli ja meni erittäin nopeasti. Blessed herättä suurta kiinnostusta oluenystävien joukossa.
– Blessed on hanatuotteena harvinainen, johtuen varmasti sen poskettomasta ostohinnasta. Menekkiä on oltava, jotta hanavaihtoehto edes on taloudellisesti järkevä. Konttorilla tähän uskotaan ja haluamme näin tarjota asiakkaillemme jotain todella erityistä, Konttorin päällikkö ja osakas Antti Hannula kertoo.
Olutta on saatu Konttoriin 20 litran satsi. Hinnasta huolimatta Hannula on varma, että olut tullaan myymään loppuun viimeistä pisaraa myöden.
– Kyseessä on todellinen superlatiiviolut. Se on maailman kalleimpia, mutta myös aivan huipputuote monien kansainvälisten arvostelusivustojen perusteella. Esimerkiksi olutharrastajien suosimalla Untappd-sivustolla sen pisteet ovat aivan käsittämättömän hyvät, 4,71 / 5.
Näin on ollut jo vuosien ajan. Ja joka vuosi valmistetaan uusi, aina vähän erilainen Blessed.
– Blessed 2024 on 16-prosenttinen imperial stout, jota on kypsytetty 27 kuukauden ajan kahden eri viskitislaamon tammitynnyreissä. Valmistuksessa on lisäksi käytetty aitoa Madagaskarin vaniljaa ja sekä raakaa että paahdettua kookosta. Tällä panimolla ei todellakaan euroja lasketa. Kun tehdään, tehdään todella kovaa laatua, toteaa Hannula.
Alaskassa sijaitseva Anchorage Brewing Company on tunnettu pitkän tynnyrikypsytyksen tuhdeista ja tummista oluistaan, jollainen Blessed myös on. Pitkäkestoinen ja usein tynnyrin vaihtojakin edellyttävä kypsytys vie aikaa, mikä tietenkin lisää oluen hintaa. Panimon hyödyntämät viski- ja konjakkitynnyrit ovat lisäksi hyvin arvokkaita, eikä tynnyrikypsytys riskitöntäkään ole. Tämä kaikki vaikuttaa osaltaan tuotteen hintaan, joka on samaa luokkaa laatuviskien kanssa.
Konttorissa Blessedin makuun pääsee kuitenkin varsin sopuisilla summilla.
– Koska Blessed tulee meille hanaan, pystymme annostelemaan sitä järkevästi ja myymään isommallekin yleisölle kohtuulliseen hintaan. Etenkin, kun emme ole tässä hakemassa maksimikatetta, vaan aidosti oluenystävän asialla.
Hannula kuvailee Blessedin makuprofiilin olevan sellainen, että jo pienestä määrästä saa hyvän käsityksen siitä, minkälaisesta oluesta on kyse.
Konttoriin tulee myös muita huipputuotteita kyseiseltä panimolta, mikä innoitti olutravintolan väkeä järjestämään olutharrastajille kovan luokan maistelutapahtuman samana päivänä, kun Blessed saadaan hanaan.
– Järjestämme Anchorage-illan, jossa pääsee maistelemaan neljää kyseisen panimon olutta. Fiksaamme annoskoot sellaisiksi, että hinta pysyy vielä järkevissä raameissa.
Blessed 2024 on Konttorin hanassa kaikkien nautittavissa 12.3. alkaen.
– Mielestäni on mahtavaa, että nyt moni pääsee hyvin kohtuulliseen hintaan maistamaan, minkälaista tällainen huippuluokan tynnyrikypsytetty stout voi olla, summaa Hannula.
Olutravintola Konttori, Verkatehtaankatu 5
Teksti: Ronja Honko Kohokohdat.fi
