LiVistä kaavailtiin alunperin ruoaltaan rennompaa – suosio siivitti usean ruokalajin illallisravintolaksi

Jo viisi vuotta täyttänyt Ravintola LiV on saliammattilaisten perustama ja isännöimä ravintola, joka lunasti hyvin nopeasti avautumisensa jälkeen paikkansa kaupungin kärkiravintoloiden joukosta. LiV oli oikeastaan klassikko jo syntyessään muotoutuen kuitenkin vähän erilaiseksi kuin ravintoloitsija alunperin ajatteli. LiVin ranskalais-italialaisen keittiön taajaan vaihtuva menu valmistuu niin tarjolle tulevien raaka-aineiden kuin keittiömestari Juho Hännisen inspiraationkin mukaan. Annokset saavat … Jatka artikkelin LiVistä kaavailtiin alunperin ruoaltaan rennompaa – suosio siivitti usean ruokalajin illallisravintolaksi lukemista