Lauantaina 10.10. Winebridgessa vietetään kansainvälistä Pinotage-rypäleelle omistettua päivää. Tastingin lisäksi kuullaan tarinoita Etelä-Afrikasta, sen viineistä ja viinitiloista.
Ravintolassa järjestetään kahdeksan viinin tasting Etelä-Afrikan Pinotage-lajikkeesta tehdyistä viineistä. Timanttina loppuun maistettaan vielä Middelvlein ”Still-Jan Mombergin” vuoden 1995 Magnum Pinotage.
Viinitimon useat kymmenet matkat ovat tuoneet lukemattoman määrän kokemusta tästä upeasta viinimaasta.
– Etelä-Afrikan viinintuottajat oppivat ja joutuivat kehittämään toimintaansa ja laatuaan jo aikoinaan kauppasaarron aikana. Olen ostanut maan viinejä jo vuodesta 1989, kun toimin maahantuojana Thaimaassa, kertoo Timo Jokinen.
– Kun kansainväliset suhteet ja kauppa kehittyi, heillä oli esittää heti laadukkaat tuotteet.
Etelä-Afrikan viineissä toki löytyy laatua ja makua laidasta laitaan, mutta parhaimmisto yltää maailman kärkeen.
Winebridge on tullut viime aikoina tunnetuksi myös kansainvälisen Star Wine List of the Year -sivustolta, kun ravintola sai erikoismaininnan viinilistansa erityisyydestä. Kysyimme Viinitimolta, mitä herkkuja Winebridgen kellarista löytyy tällä hetkellä.
– Winebridgen listalta löytyy mm. Middelvlei Pinotage, joka edustaa tämän lajikkeen esimerkillistä osaamista. Hermanuksen alueelta löytyy mm. Hamilton Russell Chardonnay ja Pinot Noir. Viinintekijä Emul Rossin Pinot Noir viiniä pidetään yhtenä maansa parhaana, esittelee Jokinen.
Tapahtuma > Ravintolat
Kansainvälinen Pinotage-päivä Winebridgessa – Viinit yltävät maailman kärkeen
la 10.10.
17:00
Hintaluokka: 40 €
Tapahtuma verkossa
Tapahtumapaikka
Winebridge
Hallituskatu 14-16
Tampere
Hotellit läheisyydessä
