Juuso Viira otti intopiukeana vastaan pestin Olympia-korttelin ravintolapäällikkönä. Paikka on ollut Viiralle varsin tuttu asiakkaan näkökulmasta jo ravintolakokonaisuuden alkumainingeista asti niin ruoka-, juoma- kuin keikkarintaman osaltakin. Silti paketti pääsi yllättämään monipuolisuudellaan. Viiralla on laajasti kokemusta sekä majoitus-, baari-, ruokaravintola- että elämyspalveluista ja niin pienistä kuin suuristakin taloista. Säpinäisestä ja monimuotoisesta työtemmellyksestä intoutuva mies sukelsikin täpinöissään … Jatka artikkelin Juuso Viira Olympia-korttelin monitoimimieheksi lukemista