FIA-kokit Mika Roito, Ilkka Isotalo, Pekka Salmela ja Guy Peled.
FIA-kokit Mika Roito, Ilkka Isotalo, Pekka Salmela ja Guy Peled.

Päivitetty 23.10.2014

Food is Art Tampere ry tempaisee lasten hyväksi järjestämällä 20.11.2014 hyväntekeväisyysillallisen Tampereen Suomalaisen Klubin ravintolassa. Paikka viiden ruokalajin ohjelmalliselle illalliselle on 200:n ensimmäisen ostettavissa. Tapahtuman tuotto käytetään lyhentämättömänä Taysin vastasyntyneiden teho-osaston tukemiseen.

Ajatus FIA-tempauksesta hyväntekeväisyystarkoituksessa on kytenyt yhdistyksessä jo pitkään. Kohdetta ei tarvinnut kuitenkaan kauan miettiä. Likimain kaikilla yhdistyksessä toimivilla on lapsia. Moni on myös kohdannut sen tilanteen, kun lapsi sairastaa ja myös saa hoitoa. FIA-ravintoloitsija Pekka Salmelalla on tuore omakohtainen kokemus Taysin vastasyntyneitten teho-osaston toiminnasta.

– Vietin siellä hiljattain 5 päivää tarkkailussa vastasyntyneen poikani kanssa. Siellä tehdään todellakin aivan upeaa työtä. Ihmeitä. Jos voimme auttaa siinä edes vähän, niin se on mielestäni hienoa.

Vaikka osaaminen sairaalassa on huippuluokkaa, ovat tilat nykyään niin ahtaat ja osin jopa riskitilanteita aiheuttavat, että se vaikeuttaa henkilökunnan työskentelyä ja potilaiden viihtyvyyttä päivittäin.

– Toiminnot ja välineet ovat nykyään ihan eri mittaluokkaa, kuin mille tilat on aikanaan reilut 50 vuotta sitten mitoitettu, toimialuejohtaja ylilääkäri Eija Tomás kertoo.

Ahtaissa ja osin rauhattomissa huoneissa ei esimerkiksi yksityisyyttä juurikaan ole. Myös potilasturvallisuuden kannalta tilanne on ongelmallinen. Jos esimerkiksi ikkunan vieressä olevalla potilaalle tulee hätätilanne, pitää muut potilaat ja mahdollisesti laitteitakin siirtää ensin tieltä pois.

Eija tuo esiin lisäksi sen, että vanhempien läsnäolo myös osaltaan edistää lapsipotilaiden toipumista. Nyt tilat ovat niin ahtaat, etteivät vanhemmat millään voi olla lastensa luona niin paljon kuin haluaisivat.

– Välillä sitä niin liikuttuu, kun osastolla käy ja juttelee lasten sekä heidän vanhempiensa kanssa. Emme me, vaan meidän potilaamme ansaitsisivat paremmat tilat.

Tilanne heijastuu vahvasti myös vastasyntyneitten teho-osaston toimintaan. Siksi FIA:n hyväntekeväisyystempauksen apu halutaan kohdistaa juuri siihen paikkaan, missä tehdään kirjaimellisesti elintärkeää työtä vastasyntyneiden hyväksi.

lastenlista2

Lastenlista aikuisille

Hyväntekeväisyysillallisella tarjolla tulee olemaan tasokkaan ohjelmakattauksen lisäksi FIA-kokkien loihtima ”lastenlista”, eli 5 ruokalajin illallinen aikuisille sopivine juomineen. Klo 18 alkavan illan ohjelmasta vastaavat artistit ovat yksitellen varmistumassa. Tähän mennessä ainakin Heikki Salo ja Jose Ahonen ovat jo vahvistaneet mukaan pääsynsä, mutta esiintymään ollaan saamassa muitakin merkittäviä artisteja. Juontajana toimii Panu Raipia.

Koska kyseessä on lapsiin keskittyvä rento ilta yhdessäolosta sekä hyvästä ruoasta nauttien, ei myöskään pukeutuminen ole jäykisteleväistä. Tule ja auta sellaisena kuin olet.

Yhdessä hyvää, ruokaa sekä apua

Kaikki FIA-yhdistyksessä toimivat ovat mukana omaa aikaansa ja työpanostaan tapahtumaan satsaten. Tapahtuma tärkeine tavoitteineen on kuitenkin saanut todella innokkaita tukijoita myös monista muista.

– Monet tahot ovat lähteneet innolla mukaan tukemaan. Olemme saaneet sponsoreita erilaisisa yrityksistä ja esimerkiksi tukuista, jotka antavat tapahtumaan ilmaiseksi raaka-aineita, Pekka kiittelee.

Tapahtuman tuotto sinkoutuu lyhentämättömänä FIA:n tililtä Taysin vastasyntyneiden teho-osaston hyväksi. Vieläpä niin, että raha voidaan korvamerkitä esimerkiksi tiettyihin laitehankintoihin. Kaikki aikaansa ja rahaansa lahjoittavat tulevat siis tietämään aivan tarkasti, mihin raha menee ja mitä sillä tullaan hankkimaan.

– Nyt tuntuu siltä, että tällaisia tempauksia varten tämä yhdistys on luotukin. Voimme tuottaa ihmisille iloa ja tehdä samalla yhdessä hyvää.

Illallislipun hinta on min. 200e, mutta siitä voi maksaa myös sopivaksi katsomansa summan. Kaikki pöytävaraukset ainoastaan Food is Art Tampere ry:n kotisivujen varauskalenterin tai TableOnlinen kautta. Lasku lähetetään sähköpostitse varauksen tekemisen jälkeen ja maksettu lasku vahvistaa pöytävarauksen.

Food is Art Lastenlista

Lue lisää: Food is Art herkkuja nauttimalla apua Taysin vastasyntyneiden teho-osastolle

Teksti ja kuvat: Ronja Honko, Lifestyle Media Oy