Haluaisitko tietää enemmän viineistä sekä viinin ja ruoan yhdistämisestä? Wistub Alsace järjestää keskiviikkona 26.2.2014 viinienmaisteluillan. Silloin maistellaan yhdessä ravintolan viinimaahantuoja Viinitalo Dégusterin edustajan opastuksella Alsacen alueen upeita ja aromikkaita viinejä.
Tampere-talon ohjelmistossa on nyt huikea W.A. Mozartin Figaron häät, jonka kunniaksi Mylläreissä on laadittu juhlava Oopperamenu.
Viikinkiaiheiseen elämysruokailuun erikoistunut ja välittömästä palvelustaan tunnettu Viikinkiravintola Harald ylsi parhaana ravintolana Suomen Parhaat työpaikat 2014 -listalle tutkimuksen yleisessä sarjassa.
Keittiömestari Markus Rosenberg tarttui Henriksin keittiön ohjaksiin loppukesästä, ja ruoka alkoi heti muovautua miehen näköiseksi. Hieman pelkistetympää mutta huolella valmistettua ruokaa, paluuta perinteisiin makuihin ja tietynlaisen yksinkertaisuuden ylistystä.
Original Sokos Hotel Ilveksen ravintola Masuunin vuoden toinen ruokalista vaihtuu 31.3.2014.
Ravintola Heinätori on talvisissa tunnelmissa. Pikkuisilla valurautapannuilla paistuvat blinit ja keskiviikkoisin kokataan lämmittäväistä kunnon läskisoosia.
Henriksin lista on vaihtunut talviseksi. Keittiövelho Markus Rosenberg on suunnitellut viimaiseen vuodenaikaan sopivia ja sisälle herkuttelemaan houkuttelevia annoksia.
Rosso-ravintolat nostavat helmi-maaliskuussa pizzat ja pizzojen tekijät esille. Näitä italialaisen keittiön kenties tunnetuimpia herkkuja juhlistetaan omalla pizzamenulla. Nyt pizzoja voi nauttia koko aterian läpi.
Vuoden Kokki- ja Vuoden Tarjoilija 2014 -semifinalistien nimet ovat nyt selvillä. Molempien kilpailujen 12 semifinalistia julkistettiin 6.2. ravintola Olossa. Kilpailu tähtää siihen, että Suomessa osataan tuottaa kansainvälisen tason ravintolakokemuksia.
Food is Art -yhdistyksen tämän talven tempaus on parhaillaan täydessä käynnissä! Lähivesien mateet ovat uiskennelleet lautasille ravintoloiden keittiöiden kautta mielenkiintoisissa ja maukkaissa muodoissa. Madetta on ravintolakohtaisesti tarjolla joko yhdessä tai useammassakin muodossa. Tässä poiminto keittiötaitureiden räpsimistä annoskuvista.
Kirjazz kajahtaa lauantaina 5.7.2014 Valkeakoskella, jossa jazz soi Kirjaslammen tanssilavalla jo kuudennen kerran. Pääesiintyjänä hurmaa kotimaisen jazzin huippuihin kuuluva Dalindèo.
Nyt on aika pistellä makkarata poskeen. Tuulensuuhun on saapunut kevättalviseen tapaan tuhti raakamakkaralasti, joka pistää suut napsamaan!
