Ravintola LiV sukeltaa keskiviikkona 25.10. baroloviinien ja Piemonten kulinaarialueen makumaailmaan, kun Tampereelle saapuu viinintekijä Nicola Argamante.
Ruggeri Corsinin viinitilan karismaattinen isäntä ja...
Tiistaina 15.11. Santén samppanjatastingissa sukelletaan syvälle Champagnen vanhimman samppanjatalo Ruinartin kellarien juomasaloihin. Tilaisuudessa tutustutaan näihin herkkuihin: Brut, BdB, Rose ja...
Parhaat tamperelaisravintolat Suomen 50 Parasta Ravintolaa -äänestyksessä ovat Kajo (20.), Ravinteli Huber (27.), LiV (44.), uutena listalle noussut Bistro...
Masuuni ottaa kesän asiaan kuuluvalla rentoudella ja on valikoinut suveksi listalleen sarjan klassikkoannoksia. Lisäksi maineikkaan illallisravintolan keittiö on tällä hetkellä koko...
Eettisyys, ekologisuus ja kotimaisuus ovat usein laaturavintoloita yhdistäviä tekijöitä. Kun kotimaiset huippuraaka-aineet ja käsityö kohtaavat, syntyy herkkuja, joita voimme...
Aurinkoinen kevät on villiinnyttänyt Huberin lihamiehet. Raikkaat tuulet puhaltelevat à la carte -listan lautasille kylmäsavulohta, kampasimpukkaa ja mustekalaa. Onko Huber enää entisensä?
Bodega Salud täyttää tänä vuonna jo 45 vuotta. Juhlavuoden klassikkoannoskarkeloiden kautta taloon on kotiutunut myös Heikki Kärkkäinen, joka on...
Aurinkoinen kevät on villiinnyttänyt Huberin lihamiehet. Raikkaat tuulet puhaltelevat à la carte -listan lautasille kylmäsavulohta, kampasimpukkaa ja mustekalaa. Onko Huber enää entisensä?
Ravintola C toteuttaa jälleen suursuositun Rekola pop up -tapahtuman siirtäen keittiönsä sekä salinsa tunnelmallisiin Rekolan tilan navettatiloihin Kangasalle. Asiakkaat...
Viime keskiviikkona Chaîne des Rôtisseurs -järjestön Tampereen voutikunta järjesti aluekilpailun, jonka voittaja lähtee edustamaan aluettamme tammikuussa Rovaniemellä järjestettäviin Vuoden Nuori Kokki 2015 Suomen mestaruuskilpailuihin.
Kauppakadun Venla on salaattiravintolan ja kahvilan monipuolinen yhdistelmä. Runsaat ja tuoreet salaatit ovat paikan päätuote, mutta Venla viihdyttää myös kaakun ja cavan kaipuisia.
Tiensä komeasti pronssisijalle Chaîne des Rôtisseurs -organisaation järjestämässä Nuorten kokkien MM-kisoissa kokannut Emmiina Lehtonen saapuu tekemään menestyksekkään menunsa Los...
