Kattila on nyt avannut ovensa ja kasariensa kannet. Bistro yhdistää niin sisustuksessaan kuin ruoissaankin modernia ja perinteistä.
Kauppahallissa on aloittanut uusi ravintola, sushitaituri Liqun Zhangin pyörittämä pikkuinen Umami. Liqun muutti Helsingistä Tampereelle ihan sen takia, että löysi ihanteellisen liiketilan kauppahallin sykkeestä.
Hot potit käyvät kuumina Purebitessa lauantaisin. Herkuttelu aloitellaan buffet-muotoisena, jolloin pääsee maistelemaan hot pot -makuja laajalla skaalalla.
Yksi kaupungin parhaista ravintoloista, aitoitalialainen Ristorante Perla sulkee ovensa. Se on varmasti menetys italialaista ruokaa ja maata rakastaville, sillä Carlon keittiössä on lautasille taiteiltu niin italialaisia makuja kuin italialaista kulttuuriakin.
Tullintorilla makkaraista majaansa pitävä City Makkarabaari on rento ja rehellinen ruokapiste aamiaisesta lounaaseen ja take away -annoksiin.
Pikkuisia kulhoruokia ja grillattuja herkkuja. Sakea, cocktaileja, japanilaista olutta. Tätä kaikkea ja paljon muuta tulee olemaan Kyttälänkadulle avattava aito izakaya, japanilainen gastropub. Nomu.
Wistub Alsace lähtee laineille! Keskiviikkona 16.7. ranskalaisravintolan keittiömestari Guy Peled ja ravintolapäällikkö Hanna Oja luovat Gastropaatti M/S Meretellä 2 ruokalajin merellisen menun.
Stefan Richter on charmantti sähikäinen, joka saa energiaa luonnon hiljaisuudesta. Amerikkalaistunut huippukokki saapuu jälleen Suomeen Suonenjoen ja mökin kutsu korvissaan.
Tsaarissa vietetään Georgialaisia Päiviä 4.-5.7. sekä 11.-12.7. Tarjolla on perinteisiä georgialaisia annoksia sekä viinejä.
Hella & Huone nostaa valokeilaan suomalaiset viinintekijät jaloine juomineen. Ravintolassa järjestetään 3.9. viinitekijäillallinen, jonka tähtinä sielukkaiden viinien ja niille sopiviksi kumppaneiksi luotujen annosten lisäksi loistavat taitavat suomalaiset viinintekijät maailmalta, Jarkko Peränen ja Toni Immanen.
Maruseki on profiloitunut vuosien mittaan selkeästi modernia japanilaista ruokaa tarjoavaksi ravintolaksi. Ravintolan keittiössä loihditaan annoksia, joita ei saa missään muualla kaupungissa ja joiden kiilto silmissä Marusekiin suunnistetaan kauempaakin. Uusi lista on kesäisen raikas, värikäs ja houkuttava. Uudistuksia on myös lounaspuolella.
Johan tätä kerittiin odotellakin! 4 Vuodenaikaa on avannut ravintolan vieressä toimivan 4Delin kylkeen hodaribaarin. Grillissä paistuvat raakamakkarat pyöräytetään sämpylän väliin emmeineen, kyytipojaksi saa huurteisen hanaoluen.
