Show & Dinner: La Soirée Edith Piaf avec Tia Cohen

[TAPAHTUMA MENNYT]
TEE UUSI TAPAHTUMAHAKU

ke 16.1. Aika: 18:30

Ravintola Fabrik | Tehtaankatu 25, Helsinki | iCal

Italialaisia ja ranskalaisia makuaistielämyksiä tarjoava ravintola Fabrik on karismaattisen ”Punavuoren varpusen”, Tia Cohenin ravintolakonsertin tapahtumapaikkana, jossa elävä musiikki ja ranskalainen huippuruoka kohtaavat.

Odotettavissa on ikimuistoinen ilta parhaiden ystävien, unohtumattoman musiikin ja ruoan parissa. Illan special menun on loihtinut Fabrikin ranskalainen keittiömestari Mathias Perini.

Cohen on punahuulinen, syntyperäinen pariisitar. Hän on räväkkä, tunteellinen, ranskalaiseen tapaan puhelias ja energinen. Tia on erittäin mielenkiintoinen, suomalaisessa ympäristössä positiivisesti erilainen ja värikäs esiintyjä.

Pitkään Helsingin Punavuoressa asuneena Cohen on ansainnut arvonimen ”Punavuoren varpunen”. Sillä viitataan Cohenin suurieleiseen ja sydämeenkäyvään tapaan muuttaa esiintymisellään punavuorelaisbaarien tunnelma vastaamaan pariisilaiskapakoiden tiivistä, elämänmakuista sykettä.

Cohenin Piaf-ilta on nostanut esille tunteita ympäri Suomea jo usean vuoden ajan. Hänet on nähty esiintymässä mm. Finlandia-talolla, Turun Logomossa, Riku Niemi Orchestran solistina, pienissä ja isoissa ravintoloissa, TV:ssä ja radiossakin. Missä tahansa esitys on koettu, on se jättänyt katsojiin syvän tunnejäljen, aidon kokemuksen 1940-ja 50-luvun pariisilaisesta kulttuurista.

Nyt Cohen orkestereineen on valmistanut kokonaisvaltaisen illan Edith Piafin musiikin parissa. Piaf-illassa voit iloita monipuolisesti ranskalaisesta kulttuurista äänin, tuntein ja mauin. Kyse ei siis ole pelkästä konsertista, vaan monipuolisesta ikimuistoisesta kokemuksesta kauneimpien chansonien rytmittämänä.

Ravintola Fabrikin ravintolakonsepti perustuu vahvasti ranskalaiseen ruokakulttuuriin -suomalaisten pientuottajien raaka-aineitakin hyödyntäen.
Fabrik haluaa rakentaa helposti lähestyttävän ruokailuelämyksen kaikille jotka nauttivat hyvästä ruuasta ja seurasta.

MENU

Amuse bouche
Pieni maukas yllätys keittiöstä

Lobster Bisque and perch Quenelle, croutons and lemon pickled fennel
Hummeri-Bisque -keittoa, hauki-quenelle, krutonkeja ja sitruunainen fenkolisalaatti

Stuffed caille from Finland with truffle potato cake and Bordelaise sauce
Täytetty suomalainen viiriäinen, tryffeliperunakakkua ja Bordelaise-kastiketta

Le trou normand
Pieni sorbettiyllätys keittiöstä

Stinky fromage
Juustolajitelma

tai

Tarte au citron meringuée and mint citrus salad
Sitruunamarenkitorttua ja sitruuna-minttusalaattia