Tammelan pubiylpeys, perinteikäs olutravintola Pub Pikilinna, on laskenut olutta hanoistaan jo 30 vuoden ajan. Yksityisomisteinen pubi on leppoisameininkinen paikka, jonne on asiakkaiden mukaan helppoa mennä ja hyvällä tuulella lähteä myös kotiin.
[VIIKONLOPPUNA] Pub Pikilinnan 30-vuotissynttärit jatkuvat vapun jälkeenkin
Pikilinnan vetovastuu on vuosien varrella siirtynyt vähitellen nuoremmalle polvelle, pubin perustajan Hannu Topparin tyttärelle, Tiina Topparille, joka muistelee saaneensa ensikosketuksen työelämään 12-vuotiaana. Se oli aikaa, jolloin Pikilinnan takapihalla vuokrattiin vielä saunaakin. Silloin tehtäviin kuului pääosin lattioiden puhtaanapito. Tiskin takana hän aloitti heti täysikäisyyden saavutettuaan ja innostus hyviin oluihin on kasvanut vuosi vuodelta. Pikilinna onkin täyspainoinen olutravintola, jonka saarekemainen baaritiski on kuin tehty oluiden esittelyyn – ja tietenkin niiden tuoppeihin laskemiseen sekä kaatamiseen.
– Trendikkäistä pienpanimo-oluista innostununeena hedelmäiset neipat, hazy ipat ja sourit ovat näkyneet entistä enemmän valikoimissamme perinteisempien brittiläisten ja tsekkiläisten erikoisoluiden valikoimaa täydentämässä, luettelee Tiina Toppari.
– Hanojen lisäksi oluita löytyy paljon pulloissa ja tölkeissä. Meidän juttu on, että tarjolla on paljon pieniäkin eriä ja vaihtuvuus on kova. Jotain oluita voi tulla esimerkiksi vain kaksitoista kappaletta, lisää Toppari.
Uusille vaihtuville oluille löytyykin pubista oma innokas asiakaskuntansa, jotka jo tullessaan tietävät, mitä tulevat maistelemaan.
Pikilinna avasi 90-luvun alussa – sisustus kunnioittaa rakennuksen henkeä
Pub Pikilinna avasi ovensa ensimmäistä kertaa Vappupäivänä vuonna 1993. Remonttia oli tehty osittain talkoovoimin, kekseliäästi ja vanhan Emil Aaltosen rakennuksen henkeä kunnioittaen. Valaisimiksi valittiin tyrkyllä olleiden kristallikruunujen sijaan vanhat 1800-luvun tehdasvalaisimet, joiden kaasumekanismi muutettiin sähkölamppumuotoon. Loosien väliseinät äkättiin rakentaa talossa käytössä olleista vanhoista komeronovista. Komeat täyspuiset peiliovet olivat kuin ikänsä uudessa tehtävässään palvelleet, sillä jo avajaispäivänä Pikilinnassa oli pitkään toimineen irlantilais-englantilaisen pubin henki.
– Olimme ensimmäistä päivää auki, kun eräs ulkomaalainen asiakas tuli kysymään, että kuinka monta vuotta olette olleet tässä. Hän kuvitteli pubin olevan hyvinkin vanha, vaikka hyvä kun maali oli ehtinyt seinissä kuivua. Se oli suuri kohteliaisuus, Pikilinnan isäntä Hannu Toppari kertoo.
Topparia haastateltiin tämän jutun ensijulkaisun yhteydessä 2010-luvulla.
Pikilinnassa rakastetaan urheilua, etenkin jääkiekkoa. TV-ruuduilta seurataankin kovasti sporttia, ja aikanaan asiakkaille tarjottiin jopa ilmaiset kuljetukset Hakametsän jäähallille Tapparan ja Ilveksen peleihin. Peräseinä on tikattu täyteen kiekkoilukuvia. Siellä lepää mm. Pikilinnassa otettu kuva vuoden 1995 voitokkaasta Leijona-joukkueesta ennen maailmanmestaruuden nappaamista.
– Koko joukkue tuli Kurren kanssa saunomaan meille huhtikuussa ja minulla oli jo silloin sellainen kutina, että nämä pojat saattavat voittaa. Kuva näpättiin sinä päivänä.
Seurattavan urheilun lisäksi Pikilinnassa pääsee halutessaan kisailemaan itsekin, sillä sekä biljardipöytä että tikkataulu ovat ahkerassa käytössä. Matsit ovat aina leppoisia ja henki koko pubissa muutenkin hyvä. Eräs asiakas onkin joskus todennut Hannu Topparille, että Pikilinnaan on helppoa tulla ja lähteä hyvällä tuulella myös pois. Kaikki toivotetaan tervetulleiksi porukkaan.
Tammelan kaupunginosan yhteisöllinen sydän
Niin kuin pubin tarkoituskin on, se on yhteisönsä olohuone ja yhteisöllisyyden sydän. Kanta-asiakkailla on edelleen vireää kerhotoimintaa, johon kuuluu lähiretkiäkin.
– Pikilinnan omassa yhdistyksessä on mukana 170 jäsentä ja vuoden aikana järjestetään kesäteatterimatkoja sekä muun muassa onkikisoja. Viime vuonna järjestettiin ratikkamatka Pub Kultaiseen Apinaan olutmaisteluun. Lentopallojoukkue yhdistyi jonkin aikaa sitten taksikuskien kanssa ja nyt ollaan saatu taas hyvät pelitkin aikaiseksi. Osa jäsenistä on nykyisin kannatusjäseniä. Ja kyllä, jäseneksi pääsee edelleenkin, vastaa kysymykseen Tiina Toppari.
[VIIKONLOPPUNA] Pub Pikilinnan 30-vuotissynttärit jatkuvat vapun jälkeenkin
Juttua on päivitetty vuosien varrella. Alkuperäinen teksti ja kuvat: Ronja Honko, Juttua päivittänyt Toni Honko, Lifestyle Media Oy
