Sokos Original Hotel Ilves
Tällä viikolla 7.-12.4.2014 Masuuni täräyttää tarjolle varsin lihaisat antimet ja sekä alku- että jälkiruokapöydän. Runsaista noutopöydistä voi valikoida lautaselleen mieleisiään makuja, pääruoat tarjoillaan pöytiin. Viikonloppuna Masuunin baarista saa kuohuviiniä laseittain.
Pihviviikolla alku- ja jälkiherkut valikoidaan noutopöydästä, pääruoka taas tilataan oman valinnan mukaan ja se tarjoillaan pöytään. Lihaisa tarjonta venyy naudanfileistä grillattuun viljaporsaankassleriin ja haudutettuihin possunposkiin. Kasvisruokaa mieliville on parsarisottoa ja eväkkään ystäville paistettua kuhaa.
Ravintolan muun maistuvan lisäksi Masuunin baari muuntautuu kuohuviinibaariksi viikonloppuna 11-12.4. Tuolloin kaikki kuplivat ovat lasitarjoilussa, joten maistelemaan pääsee helposti monenlaisia kuohuviinejä 6 €/lasillinen.
Alkuruokabuffet:
Raikasta maalaissalaattia
Caesar-salaattia, Kolatun vuohenjuustoa ja krutonkeja
Oliiviöljyä, tummaa balsamicoa ja paahdettua valkosipulileipää
Sipulipiirasta, korvasieniä ja tomaattia
Mika Hävölän kylmäsavusiikaa, marinoitua parsaa ja kananmunaa
Rapukakkua ja valkosipulikreemiä
Härkää tartar, puikulaperunaa ja kaprista
Pääruoka pöytään tarjoiltuna:
Naudan ulkofileetä, tikkuperunoita ja pippurikastiketta
Naudan entrecôte’a, kevätvihanneksia ja häränhäntälientä
Grillattua viljaporsaankassleria, paahdettua perunaa ja valkosipulimajoneesia
Haudutettua porsaanposkea, grillattua parsaa ja kevätsipulia
Paistettua kuhaa, kevätvihanneksia ja marinoitua kyssäkaalia
Parsarisottoa, tomaattia ja savujuustoa
Jälkiruokabuffet:
Valikoima Herkkujuustolan juustoja ja tomaatti-vaniljahilloketta
”Suklaacookie”
Ternimaito crème brûlée, mansikkaa ja jogurttia
Alkuruokapöytä tai pääruoka 27,00€/hlö
Kaksi ruokalajia 48,00€/hlö
Kolme ruokalajia 55,00€/hlö
LUE MYÖS
Hotel Ilveksen uusi keittiöpäällikkö Petri Salomäki rakastui tamperelaiseen ja Tampereeseen
Ilveksen kattosauna avaa näkymät Tammerkosken kansallismaisemiin ja tarjoaa haltioittavia yllätysmomentteja
