Välimerellinen ravintola Frankly on pyörinyt jo kymmenen vuotta samalla liikeidealla: tarjotaan hyvää palvelua ja itse valmistettua hyvää ruokaa. Hyvää ja toimivaa ei kannata muuttaa, ainoastaan maustaa. Vaikka Franklyn toimintamalli onkin osunut nappiin asiakkaiden mielihalujen suhteen, kertoo ravintoloitsija Lasse Vidman oppivansa aina vaan uutta vieläkin.
Vuoden Hovimestari -semifinaali kisattiin Helsingin Messukeskuksessa 20.3.2014. Finaalipaikoille tiensä tiesivät ja taisivat Timo Iivonen, Leo Kallio sekä Tamperetta komeasti edustava ravintola C:n Matti Kuukkanen.
Pirkanmaan Paahtimolla järjestetään barista-, suodatinkahvi- ja cupping-kursseja.
Kajo juhlii 6-vuotissynttäreitäan upean yhteistyön merkeissä, kun Bar Runar saapuu Tampereelle huhtikuussa. Helsinkiläiset baarimestarit Joona Muittari ja Jesse Halt...
Piemonte sukeltaa jälleen Sisilian merellisiin makumaisemiin, sillä Sicilia-viikot 1.-19.3.2022 kuljettavat keväällä Välimerelle Italian auringon alle.
– Italia tarjoaa hyvin erilaista...
Keittiömestari Hans Välimäki avaa Hämeenkadulle rennon aasialaistyyppisen ravintolan, Masu Asian Bistron. Niin lapsiperheille kuin bisnesseurueillekin soveltuva ravintola tarjoaa laajan skaalan aasialaistyyppisiä annoksia tamperelaiseen makuun. Masu palvelee myös baarin puolella drinkein ja dj:n rytmein. Ravintolan erikoisuutena on oikea teppanyaki-pöytä.
Food is Art -yhdistyksen tämän talven tempaus on parhaillaan täydessä käynnissä! Lähivesien mateet ovat uiskennelleet lautasille ravintoloiden keittiöiden kautta mielenkiintoisissa ja maukkaissa muodoissa. Madetta on ravintolakohtaisesti tarjolla joko yhdessä tai useammassakin muodossa. Tässä poiminto keittiötaitureiden räpsimistä annoskuvista.
Ravintola C:n ravintoloitsijat Christina Suominen ja Ilkka Isotalo on nimitetty PRO-tunnustuspalkinnon saajaehdokkaaksi Yrittäjä-sarjassa. Isotalo on lisäksi ehdolla Vastuullisuus-sarjassa. Ravintola-alan...
Ravintola Piemontessa vietetään uudenvuoden aattoa tiistaina 31.12. klo 16-23 välisenä aikana. Juhlallinen kolmen tai neljän ruokalajin menu tarjoaa ilotulituksen italialaisten...
Tiiliholvi vie riistaruoan astetta jännittävämmälle tasolle, sillä ravintolan riistaviikko on tänä syksynä täysin yllätysmenumuotoinen. Sen verran metsäisiä salaisuuden verhoja raotetaan,...
Sen lisäksi, että Plevna järjestää yrityksille elämyksellisiä olutkursseja, on nyt myös yksityishenkilöille avautunut mahdollisuus tutustua oluen saloihin ravintolan kaikille avoimilla olutkursseilla.
Tamperradan mittavaksi makukarkeloksi kasvanut pintxo-kilpailu pärähtää käyntiin jo neljättä kertaa. Ilmoittautuminen elokuiseen kisaan on nyt päättynyt ja tänä vuonna jo...
